Отправлено: 21.05.08 00:51. Заголовок: салаты

Привет давайте делится вкусными салатами!
фруктовые салаты Салат из чернослива с орехами
500 гр. чернослива
2 стакана ядер орехов
3 - 4 зубчика чеснока
2 стакана майонеза
2 чайные ложки сахара
сок 1 лимона
соль и зелень петрушки по вкусу



Чернослив вымыть, залить холодной кипяченой водой на сутки для набухания, так, чтобы она только покрыла ягоды. Набухшие ягоды с вынутыми косточками разложить на доске, чтобы они посохли. Ядра орехов и чеснок истолочь в ступке (лучше фарфоровой) до получения однородной маслянистой массы, посолить, влить сок лимона, массу растереть добела. Затем каждую ягоду начинить ореховой массой и положить в салатник, залить майонезом, смешанным с сахаром, украсить ядрами орехов и дольками лимона.
мясные салаты Деревенский салат
Стручковая фасоль мороженая - 1 упаковка
Ветчина - 300 гр
Крабовые палочки - 250 гр
Кукуруза консервированая - 1 банка
Грибы маринованые - 1 банка
Майонез
Растительное масло



Фасоль обжарить на растительном масле до готовности, дать остыть. Нарезать кубиками ветчину и крабовые палочки. Грибы (лучше опята, тогда их можно не резать) и кукурузу слить. Все перемешать и заправить майонезом. Приятного аппетита!
салаты из морепродуктов Салат из креветок
400 г креветок
2 соленых или свежих огурца
5—6 картофелин
4—5 ст. ложек зеленого горошка
1—2 моркови
50 г зеленого салата
100 г майонеза или сметаны
1 яйцо
соль



Креветок отварить в подсоленной воде, очистить от панциря, разделить на волокна и охладить. Вареные картофель и морковь нарезать тонкими ломтиками. Огурцы разрезать на тонкие ломтики. Подготовленные овощи перемешать, добавить зеленый горошек, майонез или сметану, соль и перемешать. Уложить горкой в салатник, сверху поместить мясо креветок, украсить кружочками вареного яйца и листьями зеленого салата.

 Отправлено: 01.06.08 19:18. Заголовок: Фругтовый салат. 1.Б..

Фругтовый салат.
1.Берёшь:
Банан, яблоко, грушу, можно ещё мандарин.
2.По количеству как удобно.
3.Режем это всё кусочками и складываем на тарелочку.
4.(последний пункт) Берёте фругтовый, питьевой йогурт,( Я например брала "анжелку")и заливаете содержимое тарелки, перемешиваете.
Ваш десерт готов. Приятного аппетита!!!]

 Отправлено: 04.06.08 02:15. Заголовок: ой вы такую вкусняти..

ой вы такую вкуснятину тут написали аж слюни побежали я пошла готовить салаты

 Отправлено: 02.08.08 17:44. Заголовок: Салат дальневосточный

Салат дальневосточный

400 г редиски,
2 свежих огурчика,
4 яйца вареных,
3-4 картофелины средней величины,
300 г вареной колбасы
12 банки консервированной кукурузы
зеленый лук, соль, майонез.
Порезать кубиками огурцы и редиску. Так же нарезать картофель и колбаску, яйца и зеленый лука. Все смешать, добавить кукурузу, соль и майонез по вкусу.

 Отправлено: 15.08.08 15:12. Заголовок: Рецепт салата кар..

Рецепт салата картофельный.

Сваренный картофель очистить, нарезать ломтиками сложить в миску, посолить, посыпать перцем, смешать с уксусом и растительным маслом. Готовый салат выложить горкой в салатник и посыпать укропом, зеленью петрушки или мелко нарезанным зелёным луком.
Подают салат к горячему и холодному жареному мясу, телятине, баранине, свинине и рыбе, а также как самостоятельное блюдо. Особенно вкусен салат, приготовленный из свежесваренного тёплого картофеля.
На 500г варёного картофеля 50г зелёного лука, 2ст ложки растительного масла, 1/4 стакана уксуса.