Отправлено: 06.11.08 12:37. Заголовок: иСПАНСКАЯ КУХНЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Холодный суп ГАСПАЧО.

Очень вкусно, всем понравится.
для 4 порции понадобится: 8 спелых помидор, поместить в глубокую тарелку, залить кипятком на 5 минут. Снять кожицу. Разрезать на 4 части. Порезать 1 свежий оурец на 4 части (без кожуры). Порезать крупно 1 сладкий перец (семена удалить). 2 зубчика чеснока, 1 луковица (на 4 части), 2 ст.л. одивкового маса, 2 ст.л виноградного уксуса, 0,5 ч.л. соли. Измельчаем в блендере. Доливаем 0,5 литра томатного сока (густого). Смесь ставим в холодильник на 2 часа. Перд подачей на стол добавлем в суп порезанные кубиками подсушенный тост, колечки зеленого лука.
Иногда я беру 3 зубчика чеснока и побольше соли. Осторожно с томатным соком,не испортите вкуснятину (сок может быть соленым или с привкусом).
У вас будет Суп на славу!

 Отправлено: 06.11.08 12:39. Заголовок: А я была в испаний!!..

А я была в испаний!!!!!!!!!!!!
СУП ОЧЕНЬ НРАВА